当店自慢の焼菓子8種類の詰め合わせ
贈り物に最適です♪ 
| ☆自慢の焼菓子8個セット☆ 当店人気の湯島ケーキ入り!! ☆湯島ケーキ ・・フルーツ梅、アプリコット、 プラム入り ☆フィナンシエ ・・焦がしバターたっぷりの リッチな生地 ☆オレンジ ・・2種類の生地を混ぜた こだわりの一品 ☆マドレーヌ ・・米粉を使用し、 しっとりふんわり ☆ピスターシュ ・・洋酒漬けさくらんぼ入り 大人向けのパウンド ☆アプリコ ・・上質なアプリコット入り 酸味がほどよい美味しさ ☆フルーツケーキ・・限界までフルーツを 入れたこだわりの一品 ☆フィグショコラ ・・チョコレート生地に イチジクと 洋酒漬けのさくらんぼ |
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| 内容量 | 湯島ケーキ・フィナンシェ・オレンジケーキ・マドレーヌ・ピスターシュ・アプリコ・フルーツケーキ・フィグショコラ 各1個入り |
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| 包装 | オリジナルBOX入り | ||
| 特定原材料 | バター・小麦粉・洋酒・乳製品 | ||
| 賞味期限 | 14日間 | ||
| 配送方法 | 普通便(常温) | ||
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| ●ロワゾー・ド・リヨンパティシエ『加登 学』 ●1987年・・・・ルコントカンパニー入社 ●1991年10月・・・・ルコント各ポジションシェフを経て渡仏 ●1992年・・・・リヨン、パティスリー・ブーランジェ『ベタン』にて勤務 ●1994年9月・・・・リヨン、サンタンにてセカンドシェフとして勤務 ●1995年9月・・・・MOFのジョルジュ・ドゥ・ロング,ジャンポールピニョールでポジションシェフとして勤務 ●1996年9月・・・・エキュリーパレ・ド・ゴーメにてシェフとして勤務 ●1998年6月・・・・フランスから帰国後、ルコントにてシェフとして再勤務 ●2000年9月・・・・ル・コルドン・ブルー菓子講座中級コース、教授として招かれる ●2005年10月・・・・独立して生まれ育った湯島に『ロワゾー・ド・リヨン』をオープン ●2008年9月・・・・『ロワゾー・ド・リヨン』を、リニューアルオープン 『サロン・ド・テ』を併設 |
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| シェフのこだわり 『 個々のケーキが主張する味を大事にし、甘味、酸味などの味のバランスを考える。 また食べたときの 食感に必ずアクセントを加える 』 というのがパティシエ加登の‘こだわり'。 そう、彼の創り上げるスイーツには味へのこだわりだけではない、 食感や芸術性にも抜群のセンスを持ち合わせている のである。 |






